Binnenkort staan onze hamburgers bij Smits Paviljoen in Giethoorn op het menu. En daar zijn wij maar wát blij mee.

De Vrienden van het Gieters Rund en Smits Paviljoen trekken al lange tijd samen op. Enerzijds middels de pacht van de gronden waar de Gieterse runderen grazen, anderzijds door het uitbaten van de Drostenkooi (eendenkooi) door Jan Marc Schreur, die deze taak heeft overgenomen van de familie Smit.

Hamburgers van het Gieters Rund: een prachtig stuk vlees met een dito verhaal. En… vanaf het restaurant kun je de runderen bijna zien grazen!