€ 67,50
Vroeger werd een dier van kop tot staart opgegeten. Van verspilling was dan ook geen sprake het was te waardevol om niet alles te gebruiken. Door welvaartstijging en de veranderingen in de voedselketen kiezen we nu alleen nog maar wat we willen eten. Helaas heeft een koe niet ontelbaar veel ossenhazen vandaar deze samenstelling, waarmee u smakelijk en goed te bereiden vlees krijgt en waarbij wij geen verspilling hebben.
Het pakket bevat een in ieder geval een rollade, Gieterse Burgers (onze hamburger van maar liefst 180 gram), tartaar, gehakt en stoofvlees. Al ons vlees is diepgevroren.
14 op voorraad
Het Gieters Rund is een kleinschalige organisatie en werkt op een ambachtelijke duurzame wijze. We kennen tot in detail de herkomst, leefwijze en voeding van onze runderen. We letten daarbij op op een hoge mate van kwaliteit en dierenwelzijn….. en dat proef je!
Pakket voor 2 personen 2 kg
Doordat wij – als ge...
Uitstekend geschikt voor traditionele gerechten, maar ook voo...
De kogelbiefstuk wordt ook wel het chique broertje van de bie...
